Als je van bacon houdt, dan is dit echt een recept om uit te proberen! Deze ovenschotel bevat namelijk een heerlijke combinatie van bacon en kip, samen met wat broccoli en kaas. Zo kom je aan je dagelijkse vitamines op een ontzettend lekkere manier!

450 gram broccoliroosjes, gekookt
350 gram kipstukjes, gebakken
60 gram bacon, gebakken
125 gram roomkaas
60 gram crème fraiche
90 gram geraspte kaas
30 gram mayonnaise
1 eetlepel knoflookpoeder
2 tenen knoflook, geperst
1 eetlepel verse of gedroogde dille
1 eetlepel verse of gedroogde peterselie
Peper en zout naar smaak

Allereerst verwarm je de oven voor op 170 graden waarna je een ovenschotel invet.
Vervolgens meng je de kruiden, knoflook, crème fraiche, mayonnaise en roomkaas samen in een schaal en roer je deze goed door elkaar.
Laat de broccoli uitlekken en voeg deze, samen met de kip en bacon aan het mengsel. Strooi hier 60 gram geraspte kaas door heen en roer alles door elkaar totdat het een geheel begint te worden.
Schep het mengsel in de ovenschotel en besprenkel het met de overige kaas.
Zet ten slotte de schaal voor 35 minuten in de oven. Geniet van de kip bacon ovenschotel met broccoli!